VENTE A EMPORTER :

( Menu St Valentin , tout en bas de la page ! )

                                                                   Tous les plats chauds sont à réchauffer par vos soins !

Du Mardi au Samedi

Entrées :

* Pâté en croûte du moment: porc Tirabuixo ( lomo confit, poitrine, chorizo, boudin noir & graines de moutarde) , salade des îles feray. 7€

*Velouté de potimarron  et son boudin noir Catalan au jus et marrons .7€

Plats :

*Lieu jaune de ligne au bouillon Dashi , Délicatesse et jeunes légumes des îles Feray .14€ ( S/V)

*Joues de porc à la moutarde de Bourgogne « Fallot », poêlée de châtaignes bio , racines des îles Feray et Pleurotes Eryngii .12€ ( S/V)

*Poitrine de Veau français primeur au caramel d’ épices , Endive braisée et Gnocchis à la Romaine .10€ ( S/V)

*Paleron de Boeuf Charolais braisé au Syrah. Lentilles bio aux shiitakés et brunoise de légumes.12€ ( S/V)

 *Flan de champignon de Paris 1.50€

Fromage :

*Brie truffé & son pain aux fruits secs 6€

*Assortiment de 6 morceaux de fromages affinés. Pain d’épices. 4€

Desserts :

*Moelleux au chocolat Valrhona cœur Orelys (A Cuire 12min a 180°C) 4€

*Baba à la liqueur de citron, crème au yuzu & agrumes 5€

*( S/V) Plats mis Sous Vide, pouvant se garder au réfrigérateur plusieurs jours et pouvant être réchauffé directement au bain marie.

Dans la limite des stocks disponibles !

Nous vous proposons également une sélection de bouteilles de Vins, bières d’Ardèche et Jus de Fruits artisanaux :

Bières L’Agrivoise 4€ / la bouteille 33cl

Bières Longue vie 4€ / la bouteille 33cl

Jus de Fruits Patrick Font :

Pomme Reinette ou Pêche de Vigne 4€ / la bouteille 25cl

Litchi ou Mangue Sauvage 5€ / la bouteille 25cl

Limonades Artisanales Elixia ( JURA ) :

* Nature Bio 3€/ la bouteille 33cl

* Sapin 3€/ la bouteille 33cl

* Myrtille 3€/ la bouteille 33cl

* Cerise 3€/ la bouteille 33cl

* Passion 3€/ la bouteille 33cl

* Cola 3,50€ / la bouteille 33cl

*VDP Rouge Domaine Gérin «  La Champine » 15€

*VDP Blanc Domaine Jacouton «  Tentations » 16€

*Croze-Hermitage Rouge Domaine du Murinais «  les Amandiers » 22€

*Croze-Hermitage Blanc Domaine Esprit  « Perle d’ Ivoire » 23€

*St Joseph Rouge Domaine Pierre Sèche ; Sylvain Gauthier 29€

*St Joseph Blanc Domaine Coursodon «  Silice » 30€

*Rosé Bandol Domaine de la Suffrène 20€

*Bouzeron Blanc Domaine Jacquesson 22€

*St Romain rouge Domaine Giboulot 36€

*Petit Chablis Blanc Domaine Droin 20€

*Irancy rouge Domaine Colinot 22€

*Demi Bouteille Croze Hermitage rouge Domaine Entrefaux 16€

*Demi Bouteille Croze Hermitage Blanc Domaine Jaboulet 12€