Les différents menus proposés...
Menu "Griotte" Uniquement Mardi, Jeudi et Vendredi Midi
Uniquement le midi du Mardi au VendrediEntrée, plat, fromage ou dessert 32€
Entrée, plat, fromage et dessert 42€
Menu "Burlat"
Entrée, plat, fromage Ou dessert 55€
Entrée, plat, fromage & dessert 65 €
Entrée, poisson & viande, fromage & dessert 85 €
Entrée1, Entrée2, poisson & viande, fromage & dessert 100 €
Menu "Spécial"
Pour les grandes occasions : Saint Valentin, Noël, Pâques, Fête des Mères...
le restaurant vous propose des menus dédiés : En savoir plus
* Prix nets exprimés en euros, toutes taxes comprises ; viandes bovines origine France & Union Européenne
Menu Burlat
Menu Burlat
Menu Burlat
55€ Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
65€ Entrée, Plat, Fromage et Dessert
85€ Entrée, Poisson, Viande, Fromage et Dessert.(Pour l’ ensemble de la table)
100€ Deux Entrées, Poisson, Viande, Fromage et Dessert.(Pour l’ ensemble de la table)
Grignotages
Amuse bouche
Entrées
La St jacques pochées et en tartare.
Consommée de légumes et purée de cèleri truffée
Ou/Et
Œuf de la ferme « Chanal » frit, mousse pomme de terre et Abondance.
Brunoise de butternut
Plats
Poisson selon arrivage, sauce ail des ours.
Asperges façon grenobloise et crémeux de sarrasins.
Ou/Et
Filet de canette, jus aux olives noirs de Nyons.
Artichaut violet et panisses de pois chiches
Menu Griotte
Menu Griotte
Menu Griotte
Uniquement le Midi du Mardi au Vendredi inclus
Hors jour fériés et Menus spéciaux
32€ Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
42€ Entrée, Plat, Fromage et Dessert
Grignotages
Entrée
Tataki de Saumon .
Choux rouge au vinaigre et sauce sésame.
Plat
Filet mignon de porc du Sud-Ouest, jus au miel et quatre épices,
Gnocchis et jeunes légumes .
Les fromages
Les Fromages
Plateau de fromages locaux et régionaux sélectionnés par les chefs.
Ou
Faisselle Bio de la Ferme de Raffin, nature ou à la crème.
Au choix dans le Menu Burlat et Griotte
Les desserts
Les desserts
Le chocolat « Millot » , le lait et les céréales .
Ou
Soufflé à la mangue, glace Cacahuètes . ( 20 min de cuisson )
Nos Pains , Glaces & Sorbets sont faits Maison.
Menu spécial